Date : |
9/08/2009 |
Lieu : |
proche mer |
Entreprise : |
candidature pour poste cdi interressant ou proposition de location gerance bar restaurant snack epicerie 10 ans d experience dans la restauration et 5 ans responsable commerce dans un yello village |
Mission : |
Frédéric LE MENUET DE LA JUGANNIERE 48, avenue Charlemagne 14000 CAEN TEL ::0615229886 12/07/1974 35ans. E-mail : lemenuet@hotmail.fr COMPETENCES PROFESSIONNELLES Management Ø1 Responsable d’une équipe, Ø2 Responsable des commandes, Ø3 Gestion des plannings, Ø4 Gestion des dossiers administratifs, Ø5 Comptabilité (facturation, TVA, …) Ø6 Ø7 Logiciels : Word, Wordpad. Vente Ø9 Gestion de la caisse, Ø12 Gestion des papiers mensuels, Ø13 Inventaire, Ø14 Gestion des commandes. PARCOURS PROFESSIONNEL Ø1Responsable Camping Yello village – Camping " Côte de Nacre " ( St Aubin sur Mer ) – de Mai 2005 à Septembre 2008 Ø2 Responsable Restaurant – MANUREVA aux 3 Ilets (Martinique) – de Novembre 2004 à Avril 2005. Ø3 Commerçant Bar-Brasserie – QUAI SUD, rue de l’Engannerie à Caen – de Février 2000 à Octobre 2004. Ø2 Responsable d'établissement – Bar de la " Mer Courseuilles " – de Juillet 1999 à Aout 1999. Ø2 Barman Serveur – Bar Brasserie " Le Royal " ( Caen ) – de Novembre 1998 à Juin 1999. Ø2 Barman Serveur – Bar Brasserie " Café de Douvres " ( Douvres la délivrande ) – de Decembre 1997 à Octobre 1998. Ø2 Serveur – Restaurant " Manureva " ( Trouville ) – de Juillet 1997 à Aout 1997. Ø2 Responsable d'établissement – Café des Beaux Arts ( Caen ) – de Février 1997 à Novembre 1997. Ø2 Responsable Bar – Camping " Côte de Nacre " ( St Aubin sur Mer ) – de Juillet 1995 à Aout 1995. Ø2 Responsable d'établissement – Bar Brasserie " Café des Beaux Arts " ( Caen ) – de Octobre 1994 à Juin 1996. Ø2 Barman Serveur – Bar Brasserie " Le Royal " ( Caen ) – de Decembre 1992 à Octobre 1994. Ø2 Barman Serveur – Bar Brasserie " Café de la Poste" ( Hossegor, les Landes ) – de Juin 1992 à Septembre 1992. Ø2 Barman Serveur – Bar Brasserie " L' Imperial " ( Mondeville ) – de Novembre 1991 à Mai 1992. LANGUE Ø9 Anglais : Parlé, lu, écrit. FORMATION Ø1 Niveau baccalaureat Economique et social. DIVERS Décoration, Voyages, Pratique du football et tennis TRAITS DE CARACTERES Ecoute, Disponibilité, Adaptabilité, Autorité naturelle, Enthousiasme, Organisation. |
Compétences : |
disponible septembre 2009 au plan national |
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| Type contrat : |
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| Rémunération: |
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| Contact : | 0615229886 |