Offre d'emploi
Le camping L'Atlantique recherche un(e) Commis de Cuisine
Ta mission, si tu l’acceptes, sera :
- De concocter des plats gouteux en respectant le menu de notre carte variée
- Être disponible de début juin à fin septembre, poste 39H (dates à reconfirmer selon le camping )
Ton quotidien ?
Tu es rattaché (e) au chef(fe) de cuisine
Nous élaborons une cuisine traditionnelle et raffinée avec des produits frais et locaux.
Tes missions principales consisteront à :
- Assister le-la chef(fe) de cuisine et son équipe
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires).
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réaliser les plats de la carte en appliquant les recettes des fiches techniques
- Dresser et envoyer les préparations
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes
Les avantages du poste : travail en autonomie, poste logé, participe aux animations
Nos équipes sont à l'image de maeva : souriantes et chaleureuses et à l'écoute des vacanciers. Nous souhaitons rencontrer un(e) candidat(e) qui se reconnaisse dans ces traits de personnalité.
Si ce descriptif te ressemble tu es peut-être notre prochain(e) « Cuisinier(e) - Générateur de sourire » !
Conditions du poste :
CDD saisonnier 39h du 01/07/2024 au 31/08/2024
Poste Logé + repas en poste
Ce dont tu as besoin dans ta valise de compétences et de connaissances :
Tu apprécies l’atmosphère relax qui règne dans un camping avec des vacanciers gourmands.
Ton profil : tu aimes les vacances et …
Idéalement de Formation CAP, BEP, BAC Pro cuisine
Compétences principales :
- Faire preuve d'organisation et de rigueur
- S'adapter au rythme des différents services
- Être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
- Travailler en équipe
Une expérience en tant que saisonnier dans la restauration serait un plus
La vendée tu connais ? ou peut être pas ,tu es motivé(e) , tu souhaites travailler dans un environement club animé , tu es bienveillant(e) , tu es reconnu(e) pour tes qualités travail et ta /réactivité rejoint nous à l'Atlantique
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