Cuisinier H/F

Le camping La Parée du Both recherche un(e) Cuisinier(e)

Ta mission, si tu l’acceptes, sera :

- De concocter des plats gouteux en respectant le menu de notre carte variée

- Être disponible de fin juin à début septembre, poste 35H (dates à reconfirmer selon le camping )

Ton quotidien ?

Tu es rattaché (e) au chef(fe) de cuisine

Nous élaborons une cuisine traditionnelle et raffinée avec des produits frais et locaux.

Tes missions principales consisteront à :

- Assister le-la chef(fe) de cuisine et son équipe
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires).
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réaliser les plats de la carte en appliquant les recettes des fiches techniques
- Dresser et envoyer les préparations
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes

Les avantages du poste : travail en autonomie, possibilité d'être logé, participe aux animations

Nos équipes sont à l'image de maeva : souriantes et chaleureuses et à l'écoute des vacanciers. Nous souhaitons rencontrer un(e) candidat(e) qui se reconnaisse dans ces traits de personnalité.

Si ce descriptif te ressemble tu es peut-être notre prochain(e) « Cuisinier(e) - Générateur de sourire » !

Conditions du poste :
CDD saisonnier 35h du 01/07/2024 au 06/09/2024
Poste non Logé et nourrit en poste

Ce dont tu as besoin dans ta valise de compétences et de connaissances :

Tu as déjà travaillé en tant que saisonnier dans la restauration (1 saison minimum), tu apprécies l’atmosphère relax qui règne dans un camping avec des vacanciers gourmands.

Ton profil : tu aimes les vacances et …

De Formation CAP, BEP, BAC Pro cuisine, tu justifies d'une première expérience dans cette fonction

Compétences principales :

- Dynamique, Ponctuel(le), Organisé(e), Autonome, Souriant(e), Sens de la clientèle, Savoir rendre la monnaie
- Faire preuve d'organisation et de rigueur
- S'adapter au rythme des différents services
- Être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
- Travailler en équipe

La vendée tu connais ? ou peut être pas ,tu es motivé(e) , tu souhaites travailler dans camping familial à taille humaine idéalement situé pour passer un été dans la bonne humeur entourée d'une équipe dynamique et motivée