Responsable restauration H/F - H/F

Description détaillée du poste

Nous recherchons un responsable restauration pour un de nos campings 4* Château de Fonrives afin de gérer notre pôle restauration situé en bord de piscine dans la région du Lot et Garonne à quelques kilomètres d'Agen. En lien avec le directeur du camping et le directeur F&B groupe

Vous aurez en charge la gestion de:

• 1 restaurant


• 1 bar 


• 1 supérette

Vous devrez assurer:

• Les approvisionnements


•  Recrutement du personnel 


• Contribuer et superviser la production


• Gestion budgétaire


• Gestion des plannings

Poste à pourvoir courant février et possibilité de logement.

Durée du contrat : 6 mois

Compétences requises

• Rigoureux


• Autonome


• Connaissance HACCP


• Bonne relation client


• Management

Poste à pourvoir courant février et possibilité de logement.

Niveau d'études : BEP, CAP

Niveau d'expérience : Moins de 3 ans

Notre entreprise

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible !

Au siège social ou dans nos campings-villages, de nombreuses opportunités s'offrent à vous ! Nos recrutements saisonniers s’effectuent dans la Réception, les Sports & Loisirs, l'Animation, la Technique... Vivre le bonheur de vous révéler est captivant. Et si aucune opportunité n'est actuellement proposée, n'hésitez pas à nous envoyer une candidature spontanée.

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