Cuisinier(e) - Camping Cœur d'Ardèche

Le camping Cœur d'Ardèche recherche un(e) Cuisinier(e)

Ta mission, si tu l’acceptes, sera :

- De concocter des plats gouteux en respectant le menu de notre carte variée

- Être disponible de début juin à fin septembre, poste 39H (dates à reconfirmer selon le camping )

Ton quotidien ?

Tu es rattaché (e) au chef(fe) de cuisine

Nous élaborons une cuisine traditionnelle et raffinée avec des produits frais et locaux.

Tes missions principales consisteront à :

- Assister le-la chef(fe) de cuisine et son équipe
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires).
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réaliser les plats de la carte en appliquant les recettes des fiches techniques
- Dresser et envoyer les préparations
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes

Les avantages du poste : travail en autonomie, poste logé.

Nos équipes sont à l'image de maeva : souriantes et chaleureuses et à l'écoute des vacanciers. Nous souhaitons rencontrer un(e) candidat(e) qui se reconnaisse dans ces traits de personnalité.

Si ce descriptif te ressemble tu es peut-être notre prochain(e) « Cuisinier(e) - Générateur de sourire » !

Conditions du poste :
CDD saisonnier 39h du 15/04/2023 au 15/10/2023
Poste Logé et nourrit

Ce dont tu as besoin dans ta valise de compétences et de connaissances :

Tu as déjà travaillé en tant que saisonnier dans la restauration (10 saisons minimum), tu apprécies l’atmosphère relax qui règne dans un camping avec des vacanciers gourmands.

Compétences principales :

- Faire preuve d'organisation et de rigueur
- S'adapter au rythme des différents services
- Être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
- Travailler en équipe

Maeva, c’est une marque du Groupe Pierre & Vacances - Center Parcs. C’est aussi et surtout 40 ans d’histoire de vacances avec une ambition toute tracée : faire vivre à ses vacanciers des vacances tout sourire !

Hospitalité, convivialité, bienveillance, partage, entraide, esprit d’équipe, engagement, et évidemment sourire… ça te parle ? Alors bienvenue dans les campings maeva !

Les campings maeva imaginent chaque jour des expériences de vacances uniques où le sourire des vacanciers est notre boussole. Notre talent spécial ? être générateurs de sourires et mobilisés pour leurs vacances.

Le sourire est ta marque de fabrique ? Tu aimes évoluer dans une ambiance conviviale et chaleureuse… et surtout en plein air ! Rejoins-nous !

Fais tes valises, ton job dans l’hôtellerie de plein air n'est plus très loin