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Chef de cuisine - H/F

Offre d'emploi

Chef de cuisine - H/F

VALRAS-PLAGE - Occitanie - Hérault

Homair Vacances

Cuisinier, pizzaïolo, ...

Contrat Saisonnier

Rémunération: Non précisée

Poste logé: Non précisé

annonce mise à jour le 31/01/2023

JOB DATING HPA du 06 au 10 février 2023

Ce recruteur sera présent au job dating
Prenez rendez vous pour réaliser votre entretien en visio dés maintenant !

Description détaillée du poste

Nous recherchons un chef de cuisine pour l'un de nos campings Domaine La Yole situé à Valras Plage. Site de 1200 emplacements dans un parc de 32 hectares.



Plusieurs pôles de restauration:



  • 1 restaurant traditionnel

  • 2 snacks (pizza, burger)

  • 1 espace traiteur

  • 1 glacier

  • 1 bar piscine

  • 1 bar

CA 1,3 M€



Sous la responsabilité du responsable restauration du camping et du directeur F&B groupe,



  • Le chef de cuisine assure les achats matières premières, gère les stocks

  • Veille à la satisfaction clients

  • Respect des normes HACCP

  • Assure le service au quotidien du restaurant et des différents pôles

  • Mise en place des plannings du personnel

  • Respect des mercuriales mise en place par le groupe

Poste à pourvoir février 2023, possibilité de logement



 



Durée du contrat : 8 mois

Compétences requises

  • Formation restauration

  • Rigoureux

  • Organisé

  • Gestion multisites

  • Bonne relation managériale

 



Niveau d'études : BEP, CAP

Niveau d'expérience : De 3 à 5 ans

Notre entreprise

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients ? C'est possible !



Au siège social ou dans nos campings-villages, de nombreuses opportunités s'offrent à vous ! Nos recrutements saisonniers s’effectuent dans la Réception, les Sports & Loisirs, l'Animation, la Technique... Vivre le bonheur de vous révéler est captivant. Et si aucune opportunité n'est actuellement proposée, n'hésitez pas à nous envoyer une candidature spontanée.


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