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gérance épicerie

Offre d'emploi

gérance épicerie

Bias - Nouvelle Aquitaine - Landes

Camping municipal le Tatiou

Gérance épicerie

Location gérance

Rémunération: Non précisée

Poste logé: Non

annonce mise à jour le 22/11/2022

Description détaillée du poste

Le camping municipal le tatiou recherche son gérant épicerie pour la saison 2023.
Le camping est ouvert d’Avril à fin Septembre, il se compose de 480 emplacements.
Le camping municipal le tatiou est un camping familial proposant des animations durant les mois de Juillet et Août.
Le porteur de projet devra présenter une offre de service correspondant au cahier des charges ci-dessous pour l'exploitation de l’épicerie.
Tatiou
L’épicerie se compose d’un local de vente de 100m2 et d’une réserve.
Cette partie doit rester assez simple et ne surtout pas concurrencer le snack restaurant, installé sur le camping.
Le loyer est de 5000€ HT (payable en 2 fois), un dépôt de garantie de 1000 € TTC sera encaissé à la signature du contrat.
L'électricité est à la charge du preneur.
Il n’y a pas de logement fourni sur site.

Périodes et horaires désirés :

- En avant saison (dernière quinzaine de juin et première quinzaine de septembre) une ouverture seulement le matin est toléré.
- En juillet et août ouverture tous les jours, de 8h à 20h30. Ces horaires sont précisés dans la convention d’occupation.

L’entreprise

Le camping municipal le tatiou 3 étoiles compte 480 emplacements répartis sur 10 hectares.
Le camping est situé dans une zone assez éloignée des commerces.
La commune de Bias compte une boulangerie, le premier supermarché à proximité se situe à Mimizan (Carrefour Market) à 7 kilomètres.
Le camping compte 1500 personnes en pleine saison. La grande majorité de la clientèle est française et familiale. Le camping propose des animations Juillet et Août.


*Les candidatures sont à adresser par mail à direction.camping@bias40.fr ou par courrier à l’adresse suivante : Camping Le Tatiou - 1791 route de Lespecier - 40170 BIAS, au plus tard le Lundi 2 Janvier 2023 à 12h00.

Compétences requises

Techniques :

- Le projet doit impérativement tenir compte des aspects écologiques, gestion des déchets et hygiène alimentaires ; s’agissant de la gestion des déchets, un concept de tri doit préciser les lieux d’élimination et les équipements mis à disposition des clients.
- Le camping est surveillé la nuit en pleine saison.

L’offre du candidat devra :
- Préciser ses disponibilités (jours, horaires) et engagements d’agenda.
- Un dossier complet
- Un curriculum vitae

Documents à fournir :

- Une copie de la pièce d’identité,
- Un CV accompagné des éventuelles références, attestations et certificats,
- Un extrait du casier judiciaire,
- Une copie du permis de conduire,
- Une attestation de solvabilité (faire la demande auprès de l’office des poursuites et des faillites),

- Une autorisation de séjour (pour les personnes étrangères hors UE)
- Attestation d’assurance
- Une copie du permis d’exploitation
- Une copie de la formation HACCP
Ce qui est attendu des candidats :

Le camping s'inscrit dans une démarche qualité. Les candidats devront proposer des thématiques en s’approvisionnant au maximum chez les producteurs locaux.
De plus, le camping étant label « qualité famille », il sera demandé de disposer à la vente, des produits pour les enfants.


Le candidat devra démontrer par tous moyens, ses compétences, son expérience en camping, et surtout sa motivation sur le projet

Notre entreprise

Camping municipal 3 étoiles de 480 emplacements dans les Landes.

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