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Gérance snack/épicerie

Offre d'emploi

Gérance snack/épicerie

94 chemin des barres, 85340 Olonne sur mer - Pays-de-la-Loire - Vendée

Camping Bois soleil

Gérance bar, snack, restaurant

Location gérance

Rémunération: Non précisée

Poste logé: Non

annonce mise à jour le 15/11/2022

Description détaillée du poste

Le camping Bois soleil à Olonne sur mer recherche activement ses nouveaux gérants pour son snack/épicerie pour la saison 2023.
Nous sommes un camping 4* familial et convivial de 230 emplacements situé à côté des Sables d’Olonne, à seulement 3km de la plage de Sauveterre entre plage, forêt et marais.
Les gérants auront en charge la gestion d’une activité de snack, plats et boissons à emporter, épicerie, pain et viennoiserie. L’activité bar est géré en interne par les équipes du camping.
Le camping est ouvert du 1er avril au 18 septembre 2023.
Le snack/épicerie est idéalement placé sur le camping. Les locaux d’une superficie de 80 m² comprennent : épicerie, salle de cuisson/préparation, saladerie, plonge, réserve et kiosque de vente.
Les locaux sont partiellement équipés : four à pizza, four à pain multifonction, plaque gaz, friteuse, lave-vaisselle, chambre froide positive et négative …
Le loyer est de 11 500 euros HT ; l’électricité et le gaz sont à la charge du preneur. Le loyer est payable en 3 fois (signature bail, au 1er juillet et au 1er août)
Une caution de 4 000 euros en chèque de banque est à remettre à la signature

La candidature devra obligatoirement être accompagné des éléments ci-dessous, sans quoi, la candidature ne pourra être traitée :
- Présentation du porteur de projet avec un CV complet avec coordonnées des anciens employeurs/gérance + lettre de motivation
- Permis d’exploitation
- Attestation de formation spécifique à l’hygiène alimentaire
- Carte snack de vos saisons précédentes + projet de carte snack 2023

Contact : direction@camping-bois-soleil.fr

La candidature sera traité à partir de la mi-décembre, si toutefois votre candidature était urgente ou pour demandes d'informations, vous pouvez contacter la réception au 02-51-33-11-97 / info@camping-bois-soleil.fr

Compétences requises

Notre priorité est la satisfaction de nos clients. Nous souhaitons travailler en collaboration en toute confiance avec nos gérants.
- Très bon sens de la communication et du contact
- Capacité à accueillir et fidéliser la clientèle
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Une expérience similaire de 3 saisons en HPA est requise

Notre entreprise

Le Camping Bois Soleil, 4 étoiles, est un camping familial situé à Olonne sur mer, proche des Sables d’Olonne, entre mer, forêt et marais salant proposant à ses clients un large choix d’hébergements de l’emplacement nu aux mobil-homes 1, 2 , 3, et 4 chambres. De nombreuses prestations sont proposées: animations 6jours/7, piscines couverte et découverte, terrain de sport.

L’accueil, la convivialité et la bonne humeur sont l’essence de notre établissement.

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