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Offre d'emploi

Gérance restautant/bar/épicerie

Camping Tohapi l'Europe Vic la Gardiole 34110 - Occitanie - Hérault

Camping l'Europe

Gérance bar, snack, restaurant

Location gérance

Rémunération: Non précisée

Poste logé: Non précisé

annonce mise à jour le 17/10/2022

Description détaillée du poste

Que diriez-vous de découvrir l'univers du Camping ? Rejoignez la team TOHAPI !

Le camping l'Europe recherche activement ses nouveaux gérants pour son restaurant/bar et épicerie pour la saison 2023.
Nous sommes un camping familial de 4* composé de 287 emplacements pour mobil-home, situé entre mer et vignes à seulement 4 KM des plages. Soleil et chaleur garantis ! Le site est ouvert pour les résidents de mi-mars à mi-octobre et pour les vacanciers en Juillet – Aout. Avec plus de 200 établissements en France & en Europe, Tohapi est le numéro 1 des vacances en famille. De ce fait, le Camping l'Europe recherche comme chaque années ses futurs talents qui sauront parfaitement représenter nos valeurs et notre authenticité. Notre clientèle est essentiellement familiale.

Candidature officielle à présenter à la direction de l'établissement avec un projet complet détaillé.
Celle-ci devra obligatoirement contenir les éléments ci-dessous, sans quoi, la candidature sera automatiquement rejetée.

- Licence 4.
- Permis d'exploitation.
- Présentation du porteur de projet avec un CV + LM + projection d’équipe – collaborateur. Pourquoi vous ?
- Cartes : présenter un projet de cartes restaurant ou snack / menu enfant / vin /cocktails
- Politique Prix : Prix d’entrée et de fin de chaque gamme (entrée – plat – dessert). Présentation d’une formule du midi/soir et promotions rabais : une offre
pour le personnel du camping.
- Idée d’animations.
- Lister les équipements / moyens qui seront mis à disposition par le restaurateur.

*Epicerie partiellement équipée :
Surface : 138m2
Loyer : 7996 € TTC

*Bar/Restaurant partiellement équipé :
Surface : 300m2 (112m2 intérieur + arrières cuisines et stock).
+ une grande terrasse extérieure proche de la scène et de la piscine à aménager pour environ 200 couverts.
Loyer : 25,840 € TTC

Trois soirées par semaine à organiser par les gérants en Juillet-Aout.

Candidature à envoyer sur direurope@vacanceselect.com & adjeurope@vacanceselect.com

Compétences requises

Formation Hygiène Alimentation HACCP.
Formation Permis d'exploitation Licence 4.
Gestion des commerces et d'entreprises.
Relation client.
Gestion d'équipe - management.

Notre entreprise

Tourisme

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