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Offre d'emploi

Gérance snack, bar épicerie boulangerie camping 2023

ARCIZANS AVANT - Occitanie - Hautes-Pyrénées

CAMPING DU LAC

Direction / Gérance camping

Location gérance

Rémunération: Non précisée

annonce mise à jour le 17/09/2022

Description détaillée du poste

Cherche pour saison 2023 (du 1er juin au 15 septembre) dans un camping 4 étoiles : couple ( ou binôme familial ou en tous cas deux personnes ) pour une location gérance de snack, restaurant plats à emporter, bar licence 3, épicerie, dépôt de pain (bon potentiel). Les personnes devront impérativement avoir une expérience en cuisine restauration et service en salle. Les personnes devront parler anglais et surtout avoir un bon relationnel clients. Le statut d’auto entrepreneur est nécessaire. Les personnes devront aussi avoir / ou passer un permis d’exploitation.
Le local de la location étant commun avec celui de la réception les locataires travailleront « en étroite collaboration » avec les responsables du camping pour satisfaire la clientèle du camping. La priorité du camping est la satisfaction client.
Le camping transmettra aux locataires gérants les cartes des menus, une liste des fournisseurs, les négociations tarifaires, tout est prêt à l’avance, le locataire pourra évidemment agrémenté la carte selon son choix.
Une partie du matériel nécessaire est fourni par le camping (fours, friteuses, frigos congélateurs…) sauf vaisselle et plancha.
La clientèle étant en pleine saison de 400 personnes sur place, il est demandé aux locataires d’avoir un sens de la réactivité, et adaptation. Hors saison (juin et septembre) Il est demandé d’organiser une fois par semaine une mini soirée à thème comme des dégustations de vins ou tapas.
Les locataires gérants peuvent être accueillis sur un terrain privatif s’ils ont une caravane ou possibilité d’un petit hébergement sur place au calme mis à leur disposition gratuitement. Possibilité aussi d’attribuer un sanitaire privatif pour la saison.
Le prix de la location gérance est de 2700 € pour toute la saison + chèque de caution de 7000 € ( non encaissé)

Compétences requises

Anglais
Avoir de la patience et avoir le sens du service aux clients.

Notre entreprise

Camping avec snack bar épicerie pain

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