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gouvernante camping 5* 24hectare 300mh

Offre d'emploi

gouvernante camping 5* 24hectare 300mh

ST CREPIN ET CARLUCET - Nouvelle Aquitaine - Dordogne

Camping Sandaya Les péneyrals

Ménage

Contrat Saisonnier

Rémunération: 2320.31€ brut sur 9 mois avec possibilité de cdi en suivant

annonce mise à jour le 5/01/2022

Description détaillée du poste

Dans le cadre de ses fonctions, le Gouvernant a en charge toute tache relative au nettoyage des mobil-homes (MH), des locaux et des sanitaires.

Il/Elle devra coordonner les travaux de nettoyage selon les directives du Directeur d’établissement et répartir les tâches entre les personnels affectés au nettoyage.

Il/Elle encadre le travail du personnel de ménage et planifie le planning de travail, contrôle l'état de propreté des MH après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et doit s’assurer que rien ne manque.

Enfin, le Gouvernant rend compte de l'activité du personnel de ménage directement au directeur du Camping

Compétences requises

En application du référentiel qualité SANDAYA :

Fonctionnement général :

- Responsable de la propreté des hébergements et des locaux du camping (mobil-homes, sanitaires, bâtiments, etc.) ;
- Organisation et préparation des hébergements locatifs suivant les protocoles et standards établis (inventaire, literie...) ;
- Appliquer les procédures SANDAYA au fonctionnement des services de ménage ;
- Coordonner les missions et répartition des mobil-homes (MH) de l’équipe ménage ;

Gestion du personnel :
- Procéder à l’organisation des plannings en fonction des arrivées et des départs
- Gestion des plannings de l’équipe ménage selon l’activité et en fonction des arrivées /départs
- Management, encadrement et planification des équipes en fonction des périodes de fréquentation du camping
- Recrutement, intégration et formation des équipes du service ménage

Promotion de l’image de la société
- Garder systématiquement une attitude conviviale et professionnelle
- Maintenir une apparence et une tenue propre
- S’assurer que chaque membre de son équipe applique le référentiel SANDAYA
Gestion des stocks
- Gestion des stocks et des commandes (produits d’entretien, consommables, fournitures mobil-homes)
- Gestion et respect du budget alloué au service

Communication & Administration
- Gérer les plaintes et remplir les différents formulaires nécessaires à cette gestion
- Informer les services concernés et/ou la direction de tout problème ou incident rencontré

Matériel, Santé & Sécurité
- S’assurer que la législation et la règlementation sur Hygiène et la Sécurité sont en permanence respectés
- Assurer l’organisation de l’entretien général des locaux mis à disposition de l’équipe et l’entretien courant des équipements
- Veiller au respect de la législation du travail (suivi du temps de travail de l’équipe, mesures de sécurité et d’hygiène incombant à l’utilisation de produits, utilisation des équipements etc.)

Formalité administrative
- Contrôler et signer la fiche de suivi du temps de travail de chacun des employés dépendant du service ménage avant de le communiquer au service administratif.


COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE & PROFIL
Savoir-Faire

Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Contrôler l'état du matériel
Désinfecter et décontaminer un équipement
Entretenir des locaux
Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements du MH
Gestion des plannings
Savoirs

Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien
Être autonome dans son travail
Mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité
Identifier et optimiser l’utilisation des produits et matériels mis à disposition
Connaissances des produits de nettoyage
Connaissance des standards et procédures de la maison
Connaissance du fonctionnement d’un établissement d'hôtellerie de plein air
Comprendre et diffuser l’esprit de la maison, ses exigences ainsi que ses valeurs
Connaître l’agencement et le nom des MH
Avoir des connaissances en anglais
Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité

Savoir-être

Aptitude managériale forte (capacité à communiquer et à gérer les conflits, travail en équipe…)
Autonomie, prise d’initiative et de décisions
Sens des responsabilités et du service
Méticuleux et garant de la qualité
Savoir adapter son comportement à la diversité de la clientèle
Capacité d’analyse et de réactivité en fonction du besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation
Esprit d'équipe

Diplômes, formations et expériences professionnelles sur le poste

Diplôme
CAP Maintenance et hygiène des locaux /BEP Métiers de l'hygiène,
Bac professionnel Hygiène et environnement / Bac professionnel Hygiène, propreté et stérilisation,
Bac professionnel Gestion des pollutions et protection de l'environnement,
BTS hôtellerie-restauration option gestion hôtelière, ou management en hôtellerie-restauration, option management d’unité d’hébergement
Certificat de qualification professionnelle (CQP) de gouvernante

Formation
Connaissance des outils informatiques et bureautiques

Expérience professionnelle
Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire (ou d’adjoint)

Notre entreprise

Camping 5 étoiles de 25 hectares aux portes de la vallée de la Dordogne.
285 emplacements, un parc aquatique de 1200 m². Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site de Sandaya les Péneyrals.

Plus d'infos

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