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Offre d'emploi

Personnel de Cuisine et Salle

Sainte Marie La Mer - Occitanie - Pyrénées-Orientales

Camping 4 étoiles situé à Sainte Marie La Mer

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Salaire à définir

annonce mise à jour le 7/04/2021

Description détaillée du poste

Nous recherchons du personnel de cuisine et salle pour la saison 2021.

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F)

Grâce à votre maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuissons et de conservation, vous préparez et vous réalisez la production culinaire de l'entrée au dessert, et assurez le dressage dans le respect des règles d'hygiène et de de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits.
Prérequis: CAP Cuisine

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F)

Vous assistez le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Vous préparez les produits alimentaires et mettez en place les matériels de cuisine. Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies
Prérequis: CAP Cuisine

Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F)

Gestion en toute autonomie du poste pizza: empattement, étalage manuel des pâtons et cuisson de la pizza. Expérience requise
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F).
Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, vous devrez réaliser les tâches préalables à l'élaboration des plats (de l'entrée au dessert) : laver, éplucher, tailler les légumes. Déconditionner les produits. Dresser les mets froids. Nettoyer les postes de travail
Prérequis: CAP Cuisine

Nous recherchons des Serveurs (H/F)

Vous êtes en charge de votre secteur de service sous la responsabilité de votre chef de salle. Vous êtes dynamique, motivé(e).

Type de poste : Contrat saisonnier de Mai à Septembre.
Service du midi et du soir.
Salaire à définir
Envoyez vos CV à gayraud.camille@gmail.com

Compétences requises

Notre entreprise

Restaurant de plus de 100 places assises dans un camping 4 étoiles recherche du personnel de cuisine et de salle.