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Cuisinier(e)

Offre d'emploi

Cuisinier(e)

LE BARCARES - Occitanie - Pyrénées-Orientales

Homair Vacances

Cuisinier, pizzaïolo, ...

Contrat Saisonnier

Rémunération: Non précisée

annonce mise à jour le 18/04/2021

Description détaillée du poste

Vous travaillerez au sein du service restauration du camping.



L'équipe de cuisine est composée de 3 personnes en haute saison (juillet-août) et le poste est en autonomie en collaboration avec le responsable de restauration en dehors de cette période.



Poste à pourvoir du 10/05 au 22/09/2021.



Contrat en 24h hebdo du 10/05 au 14/06 puis en 35h hebdo ensuite. (dates susceptibles d'être modifiées selon fréquentation au mois de juin).



Le poste consiste à superviser le personnel en cuisine en haute saison, à préparer le service, à élaborer les plats en autonomie, à vérifier que les process hygiène et suivi des fiches techniques en cuisine sont respectés, à vérifier l'état des stocks, réceptionner les commandes.



La carte du camping est simple: pizza, burger, salades, panini, frites, viandes à la plancha, fritures diverses et une soirée moules-frites hebdomadaire.



Vous serez sous la supervision d'un responsable de restauration qui gère l'ensemble du service restauration/bar.



Vous serez amené à travailler seul(e) et en autonomie régulièrement.



Salaire indicatif 1716€ brut pour 35h hebdomadaire. Horaires majoritairement de soirée.



Possibilité de logement sur le site en mobil-home.



 



Durée du contrat : 5 mois

Compétences requises

Vous êtes diplomate, calme et très bien organisé(e).



Vous avez déjà travaillé à un poste similaire.



Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.



Vous êtes également autonome et capable de travailler seul(e).



Vous disposez d'un CAP cuisine ou diplôme ou expérience équivalente.



Vous êtes formé ou sensibilisé sur les procédures HACCP.



Niveau d'études : BEP, CAP

Niveau d'expérience : Moins de 3 ans

Notre entreprise

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste le l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients... ? C'est possible !



Situé sur la commune de Port Barcares dans le département des Pyrénées Orientales, le Camping de La Presqu'île du Barcares est un camping à taille humaine.