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Offre d'emploi

Recherche CUISINIER TRADITIONNEL

LE MONT-DORE - Auvergne-Rhône-Alpes - Puy-de-Dôme

LA PLAGE VERTE

Cuisinier, pizzaïolo, ...

Contrat Saisonnier

Rémunération: 1698.73 € brut

annonce mise à jour le 14/03/2021

Description détaillée du poste

Cuisinier(e) traditionnel(le) coefficient 130 assurant principalement l’ensemble des tâches relatives à l’élaboration des menus et à la préparation des repas, le dressage des plats et le service en salle pendant les périodes de faible affluence, le maintien des lieux et du matériel en bon état de fonctionnement et de propreté, la gestion des approvisionnements et des stocks dans le respect des règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.

Compétences requises

- CAP « Cuisine » ou titre équivalent ;
- expérience confirmée en tant que commis de cuisine ;
- autonomie, sens des responsabilités ;
- capacité d’initiatives ;
- permis B souhaité, mais pas obligatoire ;
- anglais parlé souhaité.

Notre entreprise

Hôtellerie de plein air - Restaurant