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Responsable adjoint de camping (H/F) - Pôle Resto Maintenance

Offre d'emploi

Responsable adjoint de camping (H/F) - Pôle Resto Maintenance

Fontvieille - Provence-Alpes-Côte-d’Azur - Bouches-du-Rhône

Huttopia

Direction / Gérance camping

CDD

Rémunération: Rémunération (fixe + variable) suivant expérience

annonce mise à jour le 15/12/2020

Description détaillée du poste

** MERCI DE POSTULER DIRECTEMENT SUR NOTRE SITE INTERNET **

Nous recherchons le futur Chef de camp adjoint (H/F) du camping de Fontvieille. Ce site de 4 ha, ouvert de début avril à mi-octobre, est idéalement situé en plein cœur de la Provence des Alpilles. Il jouit d’une implantation exceptionnelle dans la pinède permettant à nos clients d’explorer le village traditionnel de Fontvieille, d’admirer les Baux de Provence, de se balader à cheval en Camargue ou encore de profiter de la nouvelle piscine Huttopia. Le site dispose de 148 emplacements dont 56 locatifs.

Chez Huttopia, vous évoluerez en tant que Chef de camp adjoint (H/F) avec une dominante restauration/terrain (restauration ouverture uniquement sur Juillet/août):
- Recruter et manager votre équipe,
- Gérer et assurer la relation client,
- Développer le CA du restaurant,
- Identifier les fournisseurs locaux,
- Assurer la mise en place et la production des plats dans le respect des fiches techniques et des process,
- Gérer les commandes et les stocks,
- Garantir et appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Garantir l’entretien et la maintenance des équipements, bâtiments et espaces verts,
- Appliquer les obligations réglementaires (urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes),
- Participer au pilotage du budget, au développement du CA du site et à la mise en place d’action commercial, en collaboration avec le Chef de camp.

Dans son centre de formation et sur le terrain, à votre arrivée et tout au long de votre parcours dans l’entreprise, Huttopia vous formera et vous accompagnera afin de grandir professionnellement et personnellement. Chez Huttopia, il existe de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’international, sur site ou au camp de base.

Les conditions :
- Statut cadre
- CDD/CDI saisonnier
- Rémunération (fixe + variable) suivant expérience
- Logement sur place
- Poste à pourvoir fin janvier 2021
Notre process de recrutement :
Si votre CV est sélectionné, Anaïs, Eva ou Fanny vous contacteront pour un premier entretien par teams. Vous passerez ensuite un entretien au camp de base à Saint Genis les Ollières, puis rencontrerez votre potentiel Responsable.

Compétences requises

Pratiquant l’Outdoor, vous aimez évoluer sur différents terrains, passer de l’action à l’organisation, jongler entre la gestion d’un compte d’exploitation, le management d’une équipe et la relation client. Disponible et dynamique, vous avez la culture du résultat et savez faire preuve de flexibilité et de polyvalence. Vous justifiez d’une expérience opérationnelle et de management, orientée service et clients d’au moins 3 ans. And last but not least, your english is fluent !

Notre entreprise

Vous voulez changez d'air ?
Donner du sens à son travail, choisir la nature comme cadre de vie, évoluer en confiance au sein de l’entreprise et faire partie d’une aventure commune pour bâtir un projet alternatif, c’est ce que vous propose Huttopia...

Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la Nature, retrouver ses proches, découvrir d’autres horizons et nouvelles cultures.
Leader innovant de l’écotourisme en Europe, Huttopia poursuit un développement soutenu en France et à l’international (Pays-Bas, Chine, Canada & USA). En 2020, Huttopia gère 57 campings et villages Nature.