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Responsable de salle

Offre d'emploi

Responsable de salle

Hôtel situé à Saint Hilaire de Riez, à 900m de la mer - Pays-de-la-Loire - Vendée

Vent d'Eden

Barman, Serveur

CDD

Rémunération: Non précisée

annonce mise à jour le 9/09/2020

Description détaillée du poste

L'hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez recherche un/une responsable de salle.
Poste non logé à pourvoir dès que possible

Compétences requises

Gestion de la salle
Attribuer les activités et les instructions aux équipes
Gestion des réservations et le plan d'occupation de la salle, des tables du restaurant
Accueillir et installer les clients, présenter la carte, prendre les commandes
Le responsable de salle met en place et surveille le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

Notre entreprise

Hôtel de 75 chambres