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Offre d'emploi

Location gérance snack bar épicerie pour 2021

Proche Argelès-Gazost - Occitanie - Hautes-Pyrénées

CAMPING DU LAC

Gérance bar, snack, restaurant

Contrat Saisonnier

Rémunération: Non précisée

annonce mise à jour le 4/09/2020

Description détaillée du poste

Cherche pour saison 2021 (du 1er juin au 15 septembre) dans un camping 4 étoiles : couple ( ou binôme familial ou en tous cas deux personnes ) pour une location gérance de snack, restaurant plats à emporter, bar licence 3, épicerie, dépôt de pain (bon potentiel). Les personnes devront impérativement avoir une expérience en cuisine restauration et service en salle. Les personnes devront parler anglais et surtout avoir un bon relationnel clients. Le statut d’auto entrepreneur est nécessaire. Les personnes devront aussi avoir / ou passer un permis d’exploitation.
Une partie du matériel nécessaire est fourni par le camping ( fours, friteuses, frigos congélateurs…) sauf vaisselle.
Ayant déjà expérimenté la restauration sur sa clientèle le camping transmettra aux locataires gérants une liste des fournisseurs, les négociations tarifaires, les cartes des menus du snack tout est prêt à l’avance, le locataire pourra évidemment agrémenté la carte selon son choix.
Le local de la location étant commun avec celui de la réception les locataires travailleront « en collaboration » avec les responsables pour satisfaire la clientèle du camping.
La clientèle étant en pleine saison de 400 personnes sur place, il est demandé aux locataires d’avoir un sens de la réactivité, et adaptation (40 couverts certains soirs). Hors saison (juin et septembre) Il est demandé d’organiser une fois par semaine une mini soirée à thème comme des dégustations de vins ou tapas.
Les locataires gérants peuvent être accueillis en caravane ou tente sur un terrain privatif au calme mis à leur disposition gratuitement. Possibilité aussi d’attribuer un sanitaire privatif pour la saison.
Le prix de la location gérance est de 2000 € pour toute la saison + chèque de caution de 5000 € ( non encaissé)

Compétences requises

Compétences en cuisine et service. Parler anglais. Grand sens du relationnel

Notre entreprise

Camping avec snack bar épicerie pain