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Responsable Restaurant - H/F

Offre d'emploi

Responsable Restaurant - H/F

BERNY-RIVIERE - Hauts-de-France - Aisne

Homair Vacances

Cuisinier, pizzaïolo, ...

Contrat Saisonnier

Rémunération: Non précisée

annonce mise à jour le 3/12/2021

Description détaillée du poste

Nous recherchons un responsable de restaurant pour notre camping 5 étoiles et son restaurant Snack-Bar! 



Logement fournit, (appartement spacieux et équipé, 2 chambres ou chalet bois 3 chambres)



Le Restaurant, +200 couverts, est situé au bord d’un lagon artificiel (baignade surveillée)



Une carte simple ( burgers, fish & chips, Poulet roti)



Le restaurant, présent au sein du camping ***** (+650 emplacements)



Sous la responsabilité du directeur du camping et du directeur F&B du groupe, vous serez responsable de mettre en place une toute nouvelle organisation, Bar, service, cuisine ..



Responsable de 13 employés au plus fort de la saison estivale, vous participez au recrutement.



Nous recherchons de préférence des profils cuisinier.



Poste à pourvoir pour début mai.



CADRE au forfait jours, possibilité d'évolution vers un CDI (polivalence technique l'hiver)



Salaire entre 2000€ et 2500€ brut



Logement avantage en nature



Prime sur objectifs



 



Durée du contrat : 6 mois

Compétences requises

Votre profil



- La satisfaction de la clientèle est votre priorité



- Veritable Manager



- Travailler en équipe avec la direction du camping ne vous fait pas peur



- Une expérience réussie et vérifiable sur un poste de même type



-Anglais indispensable



-Gestion Cost et commandes F&B



-Suivi des Ratios



Niveau d'études : Aucun

Niveau d'expérience : De 3 à 5 ans

Notre entreprise

Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste le l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients... ? C'est possible !



Au siège social ou dans nos campings-villages, de nombreuses opportunités s'offrent à vous... Nos recrutements saisonniers s’effectue dans la Réception, les Sports & Loisirs, , l'Animation, la Technique... Vivre le bonheur de vous révéler est captivant... et si aucune opportunité n'est actuellement proposée, n'hésitez pas à nous envoyer une candidature spontanée.


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