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Cuisinier

Offre d'emploi

Cuisinier

Pierrefitte sur sauldre - Centre-Val-de-Loire - Loir-et-Cher

sandaya - les Alicourts

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: 1750

annonce mise à jour le 20/02/2020

Description détaillée du poste

Le camping 5***** Sandaya les Alicourts (Pierrefitte sur Sauldre), recrute un(e) cuisinier(e).
Sous la tutelle Chef cuisinier et de sa seconde et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe, vous êtes garant(e) de l’accueil chaleureux et de la satisfaction des clients.
En tant que cuisinier (H/F), vous effectuez plusieurs tâches : Préparer les plats en suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. Utiliser de manière efficace les équipements de cuisine. Nettoyer et entretenir la cuisine en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d’hygiène, réapprovisionner la mise en place au cours du service.
Poste à pourvoir en CDDS sur des périodes de renfort en basse saison (du 10 avril au 12 mai - du 20 au 24 mai - du 29 mai au 01 juin) puis sur la saison du 04 juillet au 04 septembre 2020.
Un second poste sera à pourvoir du 28 juin au 03 septembre

Compétences requises

connaître les produits par famille et les arts culinaires,
connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
organiser le poste de travail,
maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Notre entreprise

Un des plus beaux camping 5 étoiles de France proposant 580 hébergements répartis sur 74 hectares. Les Alicourts c’est : un parc aquatique avec piscine à vagues et toboggan à bouées, un lac de 5 hectares avec plage de sable fin, canoé, paddle, pédalo et Wake Board MAIS AUSSI 3 clubs enfants, 1 court de tennis, 2 terrains de foot, 1 terrain multisport, 1 skatepark, 1 piste de VTT, 1 circuit d’ultimate, 1 circuit de Karting électrique, 1 scène avec écran géant led de 11 m², un golf, 1 salle de fitness, un spa et pour le reste….