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Offre d'emploi

Recherche cuisinier(e)

Route de La Tour d'Auvergne 63240 LE MONT-DORE - Auvergne-Rhône-Alpes - Puy-de-Dôme

LA PLAGE VERTE

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: 1675.56 € brut pour 35 h de travail hebdomadaire (nourri(e), possibilité de logement) à débattre.

annonce mise à jour le 3/02/2020

Description détaillée du poste

cuisinier(e) traditionnel(le) assurant principalement l’ensemble des tâches relatives à l’élaboration des menus et à la préparation des repas, le dressage des plats et le service en salle pendant les périodes de faible affluence, le maintien des lieux et du matériel en bon état de fonctionnement et de propreté, la gestion des approvisionnements et des stocks dans le respect des règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage.

Compétences requises

- CAP « Cuisine » ou titre équivalent ;
- expérience confirmée en tant que commis de cuisine ;
- autonomie, sens des responsabilités ;
- capacité d’initiatives ;
- permis B ;
- anglais parlé souhaité.

Notre entreprise

Hôtellerie de plein air - Restaurant