CUISINIER (H/F)

Offre d'emploi

CUISINIER (H/F)

Camping Les Grosses Pierres à SAINT GEORGES D'OLERON - Nouvelle Aquitaine - Charente-Maritime

VAGUES OCEANE

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: salaire mensuel brut de 2150€ à 2450€ selon profil et expériences (45h hebdomadaire)

annonce mise à jour le 17/01/2019

Description détaillée du poste

Notre camping 5* situé à Saint Georges d'Oléron (17) de 290 emplacements, recherche un ou une cuisinier(ère) pour travailler au sein du restaurant du camping.
Nous proposons une restauration de type brasserie améliorée ainsi que des grandes soirées à thème (couscous, paëlla, moules/frites...).
Nous offrons à nos vacanciers une cuisine de qualité pour un camping 5*.
Nous proposons une restauration assise et à emporter.

Compétences requises

Vous savez préparer les plats selon une carte déjà établie par la Direction en respectant les mesures de sécurité en terme d'hygiène.
Vous savez travailler seul(e) et êtes autonome, tant au niveau du service que de la gestion des stocks.
Rigoureux(se), organisé(e), et autonome, vous disposez d'une expérience significative dans le milieu de la restauration, et idéalement, dans l'hôtellerie de plein air.
Vous justifiez de la connaissance et de l'application de la méthode HACCP.

Notre entreprise

Spécialiste de l’hôtellerie de plein air, Vagues Océanes, c'est aujourd'hui 51 destinations en France, Espagne et Italie.