RESPONSABLE SNACK/ÉPICERIE H/F

Offre d'emploi

RESPONSABLE SNACK/ÉPICERIE H/F

Camping Oleron Loisirs - Nouvelle Aquitaine - Charente-Maritime

ALOA VACANCES

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: selon profil + primes

annonce mise à jour le 11/01/2019

Description détaillée du poste

Vous dirigez l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste. Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement. Gestion des achats, des stocks et des inventaires.

- CDD : Mi-Mars à fin septembre
- 35/semaine
- 1 jour et demi de repos par semaine
- Logé

Compétences requises

- Hygiène irréprochable
- Organisé et méthodique
- Sens commercial et qualité relationnelle
- Savoir animer et manager une équipe
- Esprit d’équipe
- Expérience sur ce poste fortement recommandée

Notre entreprise

Le groupe Aloa Vacances est propriétaire de 5 campings (3 en Vendée, 1 sur l’Ile d’Oléron, 1 dans l’Hérault), Aloa est également un tour opérateur qui propose 11 autres destinations (Bretagne, Corse, Charente- Maritime, Landes, Pays Basque, Méditerranée ) pour des séjours en mobil-homes, chalets ou bungalows dans toute la France et l’Espagne.

Nos mots d’ordre sont esprit de famille, professionnalisme et camping de qualité.