SECOND DE CUISINE

PROFIL DU POSTE:
Dynamique, rigoureux, esprit d'équipe
Assistant du Chef de cuisine, vous êtes son bras droit.
Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples sous les ordres du Chef. Dresser des plats et les transmettre au personnel de la salle.
Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Une présentation et une hygiène soignée, une attitude avenante et la ponctualité sont de rigueur.

CAP Cuisine Souhaité - formation Hygiène HACCP souhaitée

CAMPING ****