Second de cuisine

Offre d'emploi

Second de cuisine

41500 Muides-sur-Loire - Centre-Val-de-Loire - Loir-et-Cher

Sandaya Château des Marais

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Salaire : Mensuel de 1850 Euros

annonce mise à jour le 16/02/2018

Description détaillée du poste

Dans le restaurant d'un camping 5*, vous serez chargé/e des missions suivantes : Elaborer les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service en cuisine - Remplacer le chef de cuisine pendant ses absences -
Réceptionner, vérifier et ranger les commandes - Participer à l'entretien du matériel et des locaux
CAP cuisine et/ou traiteur ou formation équivalente - Expérience de 2 ans
CDD saisonnier d'avril à septembre 2018 - 39 heures hebdo - travail week-end et jours fériés

Compétences requises

Sens de l’organisation
Rigueur
Réactivité

Notre entreprise

Notre camping 5* Sandaya Château des Marais (41) se trouve dans le Loir-et-Cher à 700m du domaine du Château de Chambord.
Il compte plus de 300 emplacements sur un parc de 14 ha : cottages, chalets, emplacements de camping et cabanes dans les arbres, ainsi que de nombreux équipements et services (espace aquatique, épicerie, bar, restaurant, animations...)