Offre d'emploi

Cuisinier/ère

Notre camping est situé dans le village typique des Boucholeurs à Châtelaillon-Plage (17) où les huîtres et les moules sont aujourd'hui encore cultivées. - Nouvelle Aquitaine - Charente-Maritime

CAMPING AU PORT-PUNAY

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: selon expérience

annonce mise à jour le 7/02/2018

Description détaillée du poste

Au sein d’un camping, vous travaillez en toute autonomie au sein de la cuisine du restaurant et en collaboration avec l’équipe en salle (et l’équipe de direction). Le restaurant est ouvert pour le service du soir uniquement (environ 60/70 couverts).

Vos missions :
- Elaboration des menus, de la carte et préparation des plats en cuisine
- Suivi des stocks
- Préparation des commandes des clients au restaurant
- Préparation des commandes en vente à emporter : pizzas, frites et snacking
- Nettoyage de la cuisine
- Etc…

Type de contrat : Saisonnier

Nombre de postes à pourvoir : 1

De début Juin à mi-Septembre 2018

Possibilité de logement : non

Nombre d’heures / semaine : 39H

Employeur: Camping Au Port-Punay
17340 Châtelaillon-Plage
Contact: Angelique Moreau

Merci de faire parvenir votre lettre de motivation, CV + photo par mail: contact@camping-port-punay.com

Compétences requises

Vous maîtrisez et respecterez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP. Votre expérience vous permet de savoir palier aux situations de « rush » et de vous organiser pour optimiser les services.

Notre entreprise

Le Camping Au Port-Punay est un camping familial à taille humaine avec 41 locations et 116 emplacements nus.