Chef de cuisine

Offre d'emploi

Chef de cuisine

Campings en Dordogne, Drôme, Paris et Locunolé - Nouvelle Aquitaine - Auvergne-Rhône-Alpes - Ile-de-France - Dordogne - Drôme - Paris

European Leisure Jobs

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Non précisée

annonce postée le 20/12/2017

Description détaillée du poste

Nous recherchons des managers pour 5 de nos campings situés respectivement en Drôme, Bretagne, Île de France, Dordogne et Luxembourg. Grands et familiaux, ces campings 4* font partie de la chaîne Iris Parc, filiale du tour-opérateur Vacansoleil et possèdent leur propre service de restauration professionnel.
Les restaurants avent au moins 175 places. Il y a un bar, un restaurant à la carte, un point de vente à emporter et un snack-bar. En tant que cuisinier, vous travaillerez en coopération avec une équipe de cuisiniers et un chef de cuisine (5 à 10 saisonniers). Vous contrôlerez trois secteurs : le snack, la pizzeria et le restaurant à la carte. Vous êtes responsable pour la gestion de l'équipe.

Iris Parc offre :
· un salaire (selon expérience et fonction)
· assurance de voyage si nécessaire
· logement sur site si nécessaire
· habillement
· une chance de participer à construire quelque chose de grand

Compétences requises

Caractéristiques exigées :
· Vous avez de l'expérience dans une fonction similaire
· Vous parlez bien le français ainsi que l'anglais
· Vous connaissez les règles HACCP
· Vous avez de l'expérience avec la cuisine sous-vide
· Vous êtes précis, rapide, propre et dôté d'un bon sens relationnel
* Vous avez de l'expérience avec travailler et diriger une equipe

Notre entreprise

Notre nom est European Leisure Jobs, spécialisé dans le recrutement pour le secteur des loisirs. Nous faisons cela depuis 45 ans. Le loisir, c’est notre affaire. Qu’est-ce qui rend notre travail si spécial ? Il consiste à rendre service, à dépasser les attentes et à toujours le faire en souriant.

Et oui, c’est de cette manière que nous travaillons, avec de l’attention pour chaque détail, de la passion et du fun. Nous vous sommes dévoués et nous mettons toute notre connaissance à votre service. C’est pourquoi nous aimerions vous aider à trouver votre job idéal. En faisant cela, nous vous proposons un défi à relever pour que vous donniez le meilleur de vous-même et puissiez vous dépasser.