Offre d'emploi

Manager Restaurant 2018

Dordogne, Pommeuse, Châteauneuf-de-Galaure ou Locunolé - Nouvelle Aquitaine - Auvergne-Rhône-Alpes - Dordogne - Drôme

European Leisure Jobs

Gérance bar, snack, restaurant

CDD

Rémunération: 2200

annonce postée le 20/12/2017

Description détaillée du poste

Nous recherchons des managers pour 5 de nos campings situés respectivement Bretagne et Luxembourg. Grands et familiaux, ces campings 4* font partie de la chaîne Iris Parc, filiale du tour-opérateur Vacansoleil et possèdent leur propre service de restauration professionnel.

En tant que manager du restaurant, vous êtes garant de la conformité et de la gestion du comportement de votre service. Grâce à votre expérience, vous savez comment diriger une équipe (environ 25 employés et stagiaires en haute saison). Vous maintiendrez un service de qualité, en vous assurant que les employés se sentent bien, et vous contrôlerez le respect des procédures. Vous avez de l'expérience dans les règles de sécurité, d'hygiène et dans les directives HACCP (Analyse des dangers et contrôle des points critiques pour leur maîtrise).

Votre travail peut s'avérer être très animé et agité, vous devez donc savoir comment gérer votre stress. S'il y a un problème, vous devrez le résoudre. Vous apporterez également votre aide au responsable de la restauration d'Iris Parc en développant différents projets et en vous assurant que les objectifs commerciaux sont atteints.

Iris Parc offre :
· un travail dans une société internationale dynamique
· une chance de participer à construire quelque chose de grand
· un salaire (€2200 brut)
· une possibilité d'évolution
· un logement individuel sur site

Compétences requises

Caractéristiques exigées :
· vous avez de l'expérience dans une fonction similaire
· vous êtes un leader et un coach
· Vous parlez bien le français ainsi que l'anglais
· précis et communicatif
· Connaissances informatiques, des systèmes de caisse et de 'smartphones'

Notre entreprise

Notre nom est European Leisure Jobs, spécialisé dans le recrutement pour le secteur des loisirs. Nous faisons cela depuis 45 ans. Le loisir, c’est notre affaire. Qu’est-ce qui rend notre travail si spécial ? Il consiste à rendre service, à dépasser les attentes et à toujours le faire en souriant.

Et oui, c’est de cette manière que nous travaillons, avec de l’attention pour chaque détail, de la passion et du fun. Nous vous sommes dévoués et nous mettons toute notre connaissance à votre service. C’est pourquoi nous aimerions vous aider à trouver votre job idéal. En faisant cela, nous vous proposons un défi à relever pour que vous donniez le meilleur de vous-même et puissiez vous dépasser.