Offre d'emploi

URGENT Cherche couple pour gérance d'une épicerie/ bar / snack sur place ou emporter/ boulangerie

65400 Argelès Gazost - Occitanie - Hautes-Pyrénées

CAMPING DU LAC

Gérance bar, snack, restaurant

CDD

Rémunération: Statut auto-entrepreneur ( indépendant)

annonce postée le 4/09/2017

Description détaillée du poste

Cherche pour saison 2018 (du 1er juin au 10 septembre) couple pour une location gérance de bar, snack, plats à emporter, épicerie, dépôt de pain sur un camping (bon potentiel). La location gérance suppose donc un statut d'indépendant ou au moins d'auto entrepreneur. Les personnes devront impérativement avoir une expérience en cuisine type snack, service et minimum de bar pour composition de quelques coktails. L’anglais est également indispensable. Une partie du matériel nécessaire est fourni. Les locataires gérants ont une exclusivité sur la clientèle du camping et seront soumis à un cahier des charges prévu par le camping : une liste des fournisseurs sera transmise, les cartes des plats porposés etc…. Les locataires pourront évidemment développer d’autres domaines de leur choix. Le local de la location étant commun avec celui de la réception les locataires travailleront en collaboration avec les responsables pour satisfaire la clientèle du camping. La clientèle étant en pleine saison de 400 personnes sur place, il est demandé aux locataires d’avoir un sens de la réactivité, et adaptation (50 couverts certains soirs). Il sera demandé d’organiser deux fois par semaine des mini soirées comme des dégustations de vins ou tapas. Et pour 2018 quelques soirées sur le Mondial. Le choix des candidats se fera essentiellement sur la capacité à travailler en collaboration avec la réception et de leur capacité à se remettre en cause si les clients émettent critiques ou suggestions.
Possibilité d’être accueillis sur place par la mise d’un terrain à disposition pour une caravane, tente ou camping car. Possibilité aussi d’attribuer un sanitaire privatif pour la saison.
Pensez à envoyer votre email ou numéro de téléphone pour que l'on puisse vous répondre.

Compétences requises

Expérience en cuisine très utile, et expérience en camping serait un grand avantage.
Anglais obligatoire.

Notre entreprise

Camping 4 étoiles dans les Hautes Pyrénées.