Offre d'emploi

Cuisinier (ere) snack

Domaine au Chênes

sarl domaine des Chênes

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Non précisée

annonce postée le 27/05/2017

Description détaillée du poste



Au sein d'un camping 4 étoiles aux Vans: Vous travaillez en autonomie Vous managez une petite équipe Vous participez à l'élaboration d'une carte dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous assurez la passation des commandes Vous gérez les stocks et coûts (fiche technique) HACCP (hygiène) Vous nettoyez la cuisine, effectuez la plonge et assurez l' entretien du matériel Vous confectionnez des pizzas. Service midi et soir suivant les périodes. Poste non logé

Type de contrat
Contrat travail saisonnier
Contrat tout public
Durée du travail
40h
horaires normaux
Salaire
Mensuel 2 077,92€/12 mois

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cette compétence est indispensable éplucher des légumes et des fruits

Notre entreprise

Hôtellerie de Plein Air