Responsable Restauration

Offre d'emploi

Responsable Restauration

Carnac / Île de Ré / Île d'Oléron - Nouvelle Aquitaine

Vagues Océanes

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Selon convention

annonce postée le 31/01/2017

Description détaillée du poste

Au sein de l''un de nos campings 4 ou 5 étoiles, vous aurez en charge :
- le management de l'équipe restauration et épicerie (cuisinier, commis de cuisine, serveur barman, employés en libre service),
- vous suivrez les consommables et assurerez les commandes.
- Vous aiderez au service.

Compétences requises

Autonome et fiable, vous possédez de l'expérience dans un emploi similaire.
Niveau BAC+2 ou équivalent souhaité

Notre entreprise

Vagues Océanes est un spécialiste des vacances en camping ia son réseau de 38 campings : 6 Villages Vagues Océanes (camping Morbihan, camping Vendée, camping La Tranche sur Mer, camping Île d'Oléron, camping Ile d'Oléron 4 étoiles, camping île de Ré) et 32 Villages Partenaires.