Seconds de Cuisine

Offre d'emploi

Seconds de Cuisine

Drôme, Dordogne et l'Ile de France - Nouvelle Aquitaine - Ile-de-France - Auvergne-Rhône-Alpes - Drôme

Vacansoleil

Cuisinier, pizzaïolo, ...

CDD

Rémunération: Selon profil

annonce postée le 14/12/2016

Description détaillée du poste

Pour trois grands campings familiaux 4* nous recherchons des Seconds de Cuisine.

Le restaurants a au moins 65 places. Il y a un bar, restaurant à la carte, point de vente à emporter et un snack-bar.

En tant que second de cuisine vous travaillerez en coopération avec une équipe de cuisiniers et un chef de cuisine (5 à 10 saisonniers).

Vous contrôlerez trois secteurs : le snack, la pizzeria et le restaurant à la carte. En absence du chef de cuisine, vous êtes responsable pour la gestion de l'équipe.

logement sur site si nécessaire

Compétences requises

Vous avez de l'expérience dans une fonction similaire
Vous parlez bien le français ainsi que l'anglais
Vous connaissez les règles HACCP
Vous avez de l'expérience avec la cuisine sous-vide
Vous êtes précis, rapide, propre et dôté d'un bon sens relationnel

Notre entreprise

Vacansoleil propose des vacances en camping haut de gamme à des prix abordables dans prés 430 campings dans 16 pays européens depuis 1969.

Vacansoleil Camping Jobs a plus de 20 ans d'expérience dans l'encadrement d'employés et de stagiaires sur les campings et offre de nombreuses opportunités aux personnes motivées afin d'évoluer grâce à la leisure academy.
En plus de jobs étudiants, d'emplois saisonniers et de stages, nous offrons aussi la possibilité de faire carrière chez Vacansoleil.