Fondée en 2004 par Hervé Maunoury, notre entreprise a initialement opéré en tant que cabinet d'audit, de conseil, et de formation spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, et du tourisme, sous la marque "Top Hôtel". À partir de 2005, notre champ de compétences s'est élargi pour englober l'ensemble des entreprises du secteur du commerce et des services, sous la bannière "C&S". Entre 2009 et 2023, notre société a également effectué plus de 1 600 inspections pour classer des hébergements touristiques, couvrant à la fois l'hôtellerie et l'hôtellerie de plein air, à travers notre label "Topcert", dans tout le territoire national.
Depuis le 16 janvier 2015, HESILMA regroupe désormais toutes nos marques.
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Nos services sont personnalisés pour s'adapter à l'identité unique de chaque entreprise :
Intervention qualité : Nous offrons une assistance dans les démarches qualité et évaluons la qualité par le biais d'audits, avec ou sans débriefing.
Étude de projet : Nous analysons la faisabilité, la pertinence, et les opportunités de création ou de développement d'une activité.
Conseil en pilotage et assistance : Nous aidons à améliorer la création, l'organisation, la gestion, et le développement des entreprises.
Inspection de classement : Nous réalisons des visites d'inspection pour classer les hôtels, campings, et meublés de tourisme, de 1 à 5 étoiles.
Formation : Nous animons des formations visant l'acquisition de connaissances et de compétences liées aux métiers professionnels.
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