La MFR (Maison Familiale Rurale) de Saint Gilles Croix de Vie est un centre de formation pour apprentis.
Récemment la Certification de Qualification Professionnelle "Ouvrier Qualifié de Maintenance" a évoluée afin de permettre de reconnaître les qualifications professionnelles d’un employé de camping.
La MFR de Saint Gilles Croix de Vie est l'un des organismes habilités à dispenser cette formation en France.