UNOX est le premier fabricant de fours professionnels en termes d'unités produites dans le monde. Société familiale italienne des années 90', elle allie la technologie de pointe à la performance et durabilité de ses produits. Destinée à tous les métiers de bouche grâce à une gamme très large, elle a pour but d'apporter une solution à chaque besoin, comme celui des campings qui cherchent à cuire des produits de boulangerie-pâtisserie en frais ou surgelé et étoffer leur offre de restaurantion et snacking. Des fours mixtes aux fours à cuisson accélérée, la simplicité d'utilisation et la répétabilité du résultat sont les mots d'ordre. Grâce à ses solutions connectées et son approche "Data Driven Cooking", UNOX permet aux gérants de camping d’optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de cuisson constante. Robustes et intuitifs, les équipements UNOX facilitent le service aux vacanciers et améliorent l'efficacité en cuisine tout en réalisant des économies d'énergie.
Matériel de restauration
